關於月餅起源
在原神裡,
望霄餅(月餅),
起源於名為"團月餅"的食物


團月餅,是三月&天使時代,

璃月地區-古琅玕國的賞月食物


團月餅,究竟為何物?

目前,文案還未明說
但可以知道
無論是原料&作法,都已經與如今的望霄餅(月餅)截然不同



從古琅玕國的糧食種植可推知

雖已有五穀,

其飲食,
以小米、豆類居多

中原歷史上,小麥,主要是北方糧食種植,
起初也是以小米居多,小麥只是副產物


而後因為磨麵技術的提升,才逐漸變成小麥為主的飲食習慣

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從前述茲白敘述可知,
團月餅,原料應該並非小麥,
而理應是小米、黃米之類的糧食


最重要的一點是,
中秋節的起源,實際是上古慶祝"秋收"的採獲季


這個時節,主要所收穫的,正是粟米

小麥,則是春夏季收穫
因此也有夏麥秋糧(米)一說


團月餅,似乎是用蒸製的?
這點,從古代飲食習慣&文案推敲

當時的祭品,多以蒸食為主
(平時多為煮食)


換言之,團月餅,
理論上是一種蒸製的米類壓制的扁狀食物


可以看到"五穀豐登"的慶祝豐收敘述
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什麼是【餅】?
【餅】的古意,
本來是泛指一切以小麥為主(後多+蒸製)食物

例如麵條、餃子、饅頭、包子等,都涵蓋在其內
然而,【餅】充作動詞,
則變成壓扁成餅狀之意,例如:餈,即是稻餅、糍
也就是如今的麻糬

鏡餅、櫻餅、草餅、牡丹餅、荻餅、柏餅等糯米類食物,

就是這種用法的延續
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在7.1逐月節活動劇情可知,

前來參加逐月節的稻妻飲食

就是派出【糰子】
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在稻妻原型飲食文化裡,
中秋節的飲食,


便是【月見糰子】

以及芋頭,
因為芋頭正是【米/豆】間作輪種的產物,

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而在璃月原型文化裡,
除了【月餅】

也有與稻妻相似"上古習俗",遺存至今



另外還有糯米所做的月光糕

以及由【香蕉糕】演化,現代的【冰皮月餅】/

/麻糬內餡加入現代冰淇淋的【雪米糍】(麻糬冰淇淋)/


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月餅的形成-烙麵餅

而隨著磨麵技術的推廣成熟,麵粉的流行


各地慶祝秋收的食物,
也就多了蒸或烙烤的麵餅


當時從西方印度、波斯等地傳來的【馕】等各類烤餅,

也稱作【胡餅】
例如:此次逐月節,須彌方的椰炭餅,


原型應是【庫麥其】
是一種在利用炭灰,方便在沙漠悶烤的烤餅
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團圓饃、月光餅,
就是這個麵粉逐漸流行的時空背景下,
誕生的產物

饃(蒸餅),也是過節的主要食物

團圓饃,則是中秋節食物

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客家的月光餅,俗稱【窮人的月餅】

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而後,隨著糧食農產的提高,
宋代食用植物油的量產化

果仁油酥餅的大眾化,應運而生

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但宋代的"月餅",
或者說中秋應季飲食,仍應是早期的蒸餅類為主

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目前月餅模印,可上追至元代


中秋&月餅化的流行,並形成送禮互贈民俗,
大約在元明時期形成

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而且,本質上,這種月餅,

明顯屬於是城裡的習俗
因為像這類的月餅,基本上是由糕餅舖商家製作的高價餅



更別提以禮盒方式送禮,

那絕非一般小戶或鄉下的中秋習慣

因此可以看到,
直到近代,商家月餅,依舊是可望不可求之物
一般農戶,
仍是以自產的現有糧食類型,自行做出自己的過節食物

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到了現代,
農業社會的褪去,
大眾逐漸步入工商社會,

月餅的禮盒文化,才真正成為了理所當然



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但也已失去原有的意義,從食物成為裝飾的詬病



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而現代的月餅,
也吸收了各地的料理方式,結合傳統,再度蛻變



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